안녕하십니까?
권명화 찹쌀떡 장남 이석균입니다.

우선 저희 권명화 찹쌀떡을 사랑해 주신 모든 고객분들께 감사의 인사부터 드리겠습니다.

처음에 어머님 홀로 재래시장에서 찹쌀과 팥을 팔아(사서) 보따리에 이고 오셔서 밤새 찹쌀떡을 빚어 직접 버스타고 전철타고 배달해 주시던 15~16년 전을 생각하면 현재 전국적으로 유명한 전통수제찹쌀떡으로 커가고 있는 지금의 권명화 찹쌀떡은 여러분들의 사랑이 없었다면 불가능 했을거라 생각합니다.

물론 어머님의 타고난 손맛과 외고집 장인정신이 있었기에 가능하였고 나름 생각해 보건대 다른 찹쌀떡과 차별화 된 몇가지 요인들이 드신분들의 입맛을 사로잡지 않았나 자평해 봅니다.

첫째, 입소문으로 유명해진 권명화 찹쌀떡
둘째, 전통방법으로 직접 빚는 정성
셋째, 100% 국내산 재료만 사용
넷째, 화학첨가물 사용 無
다섯째, 당일생산 당일배송

이런 몇가지 원칙을 지키며 어머니의 존함을 쓰는 권명화 찹쌀떡은 앞으로도 여러분들의 건강한 먹거리를 위해 고객의 입장에서 맛과 건강에 대한 신뢰와 자부심을 가지고 권명화 찹쌀떡만의 작은 원칙과 전통을 반드시 지켜가겠습니다.